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 特別牛乳
特別牛乳は乳製品のパッケージに明記されている「牛乳」や「加工乳」などの種類別の名前です。国内で「特別牛乳」の製造許可を受けているのはわずか数ヶ所。
特別牛乳は特に優れた飼育環境と他の牧場や牛乳処理施設では見られない特別な施設を設置することにより許可されます。
牛一頭ごとの健康管理を重視し、微にいり細に渡り厳選された牛乳を生に近い生産方法により処理されております。
 
 900ml 810円(税込み)
 500ml 520円(税込み)

 搾取から処理まで一貫して行います
クローバー牧場では搾取施設(牧場)と牛乳処理施設が同一場所があり、搾取から処理まで一貫して行える施設で、厚生労働省の厳しい検査に合格しているのです。
環境衛生や牛の健康管理によって厳選された生乳を搾取して1時間以内に63℃30分間低温殺菌処理。牛から搾った牛乳は外気に触れることなく処理場へ直行!
 

 牛一頭ごとの体調や栄養バランスを考えています
牛一頭ごとの体調や栄養バランスを考えて栄養計算をし、餌の量を決めます。
水、飼料等牛が口にするすべての物をマイナスイオン化処理をし、牛の体質、体液を変えることで、牛の血液がサラサラになります。牛が牛乳を生産するのに、多大な血液循環を必要とします。血液がサラサラな牛から出た牛乳は非常に細かく密になります。
   

 クリーミーなのに後味さらり。
自然の風味を大切にしたノンホモ(均一処理していない)牛乳のため、上部にクリームラインができます。牛乳本来の姿です。 カルシウム・ビタミン・ミネラル・たんぱく質など損なうことなく牛乳が苦手な方もおいしく飲んで頂いております。 100g中
エネルギー 85Kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 4.4g
炭水化物 8.1g
カルシウム 260mg
   


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